Schlagwort: Biobranche

Bio, vegetarisch oder vegan? – Die Frage, was essen, ist kompliziert geworden. Im vergangenen Jahr haben die Deutschen für 16,1 Milliarden Euro Bio-Lebensmittel und Bio-Getränke eingekauft – und damit fünf Prozent mehr als noch 2022. Das rechnete Tina Andres, die Vorsitzende des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft BÖLW am Dienstag in Nürnberg auf der Biofach vor, der… Weiter lesen