Schlagwort: Landwirtschaft
-
Peanuts aus Niedersachsen
Mit der Erdnuss ist es so eine Sache, nicht weil die Tüte immer so schnell leer ist. Es fängt schon mit dem Namen an. Genau genommen ist sie keine Nuss, hat mit Mandeln oder Walnüssen nichts zu tun. Botanisch gesehen gehört sie zu den Hülsenfrüchten, also eher zur Erbse. Der englische Name „peanut“, Erbsennuss, weist… Weiter lesen
-
Wird Deutschland eine Tomaten-Republik?
Sie sind kalorienarm und das Lieblingsgemüse der Deutschen: Tomaten. Fast 30 Kilo isst in Deutschland jeder im Jahr, frisch oder verarbeitet. Der heimische Anbau deckt derzeit aber nur magere 3,8 Prozent des Bedarfs, das Gros wird importiert. Die kommende Bundesregierung will das ändern. Union und SPD erklären in ihrem Koalitionsvertrag: „Den Selbstversorgungsgrad mit Obst und… Weiter lesen
-
Metzger feuert Tierschützerin
Das erste Gespräch mit CSU-Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer sei angenehm gewesen, auch über seinen Berner Sennenhund hätten sie gesprochen. So erzählte das Ariane Kari vor einigen Wochen der Zeit. Da war die 38-Jährige noch Bundestierschutzbeauftragte und offen, ob sie auf dem Posten bleiben würde, den Rainers Amtsvorgänger ersonnen hatte, der Grüne Cem Özdemir. Aus. Vorbei. Am… Weiter lesen